竹炭の販売 竹酢液の通販 越後村上 竹炭塩工房 > 塩・竹炭塩 商品一覧
竹炭塩工房が手作りしている塩は、新潟県村上市府屋地区の日本海から汲み上げた海水を煮詰めて作っています。
竹炭塩工房が手作りしている塩は、4種類あります。
また、「旨塩棒」などのオリジナル商品がございます。
【竹炭塩】
新潟県村上地区の日本海の海水を汲み上げ、煮詰めて手作りした天然塩（日本海の塩）を、越後北限村上産の竹筒に入れ、高温で焼き上げ、棒状の竹炭塩を作ります。
棒状の竹炭塩を、さらに、セラミック製のグラインダーボウルで擂りおろして、「竹炭塩」が完成します。
【竹炭塩 コショウ入り】
「竹炭塩」に香り豊かな「ブラックペッパー」を配合しました。
炒め物やサラダ、ステーキなどの味付けに便利です。
【竹炭塩 旨塩】
新潟県村上地区の日本海の海水を汲み上げ、煮詰めて手作りした天然塩（日本海の塩）を、越後北限村上産の竹筒に入れ、高温で焼き上げ、棒状の竹炭塩を作ります。
棒状の竹炭塩を、さらに、清水焼のおろし器で手作業で擂りおろして、パウダー状にしたのが「竹炭塩 旨塩」です。
お料理はもちろん、歯磨きやバスソルトとしてもご利用いただけます。
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