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えんぺいとう

竹炭塩 【えんぺいとう】とは

えんぺいとう竹炭塩を使用した【えんぺいとう】は、まろやかで、コクのある塩味の金平糖。

新潟県産の竹筒に塩を詰めて、高温で焼いた竹炭塩の程よい塩味と、金平糖の優しい甘さが広がります。

お茶うけにも、お子様のおやつにも、是非どうぞ!

この【えんぺいとう】には、ミネラル豊富な竹炭焼き塩が含まれています!

火の力で竹炭塩ができあがります。竹炭塩とは、日本近海の海水を汲み上げて作られた塩を、竹筒の中に入れ、高温で焼き上げた塩です。

竹には、竹酸など豊富にミネラル分が含まれています。
そして、竹が焼き上がる過程で、竹のミネラル分が塩に染み出し、焼きあがった竹炭が塩と融合し、旨い塩(竹炭塩)ができあがります。

この竹炭焼き塩を含んでいるのが、すみれ工房の「えんぺいとう」です。

竹炭塩が出来るまでの工程も、是非、ご覧ください。


 

【竹炭塩 えんぺいとう】の販売

竹炭塩 えんぺいとう

竹炭塩 えんぺいとう
1袋:400(税込 432円)

個数:

残りわずかです。
在庫切れとなりました場合、次回入荷は10月上旬予定です。

商品名 竹炭塩 えんぺいとう
原材料・成分 グラニュー糖、食塩(竹炭塩)
内容量 45g
生産地 新潟県村上市
発送方法 通常便


竹炭塩 えんぺいとう

竹炭塩 えんぺいとう 5袋セット
5袋:1,900(税込 2,052円)

個数:

残りわずかです。
在庫切れとなりました場合、次回入荷は10月上旬予定です。

商品名 竹炭塩 えんぺいとう 5袋セット
原材料・成分 グラニュー糖、食塩(竹炭塩)
内容量 45g/袋を5袋
生産地 新潟県村上市
発送方法 通常便

 

竹炭塩の販売

竹炭塩 旨塩棒

竹炭塩 旨塩棒
700円〜

すりおろして使う竹炭塩です。パウダー状だから、少量でも塩味を感じやすく、旨みと、まろやかな味が舌に伝わります。

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竹炭塩 瓶入り

竹炭塩 瓶入り
500

竹炭塩(瓶入り)です。テーブル塩、ふり塩として、すぐに使えます。お得な詰め替え用もございます。

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竹炭塩 コショウ入り

竹炭塩 コショウ入り
500

竹炭塩に黒胡椒を入れました。お肉などのお料理に、塩コショウを振るときに、竹炭塩が使えます。また、テーブル塩、ふり塩としても使えます。お得な詰め替え用もございます。

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竹炭塩3種 利き塩セット

竹炭塩3種
利き塩セット

400

竹炭塩が初めての方へ利き塩セットをご用意いたしました!

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竹炭焼き塩を使用した【塩飴】

竹炭焼き塩を使用した
【おにぎりの塩】

300円〜

竹炭焼き塩をパウダー状にすりおろしました。ちょっと贅沢な塩で、いつもと違うおにぎりに!

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竹炭焼き塩を使用した【塩飴】

竹炭焼き塩を使用した
【塩飴】

250円〜

竹炭焼き塩を使用した【塩飴】です。熱中症の予防に!塩分と糖分の補給に!

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竹炭焼き塩を使用した【塩飴】

竹炭焼き塩を使用した
【えんぺいとう】

400円〜

竹炭焼き塩と、金平糖が出合い、新しい味の「おやつ」ができました!

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