プロの料理人が使う竹炭を毎日のお料理に、ごはんがふっくら炊き上がり、水道水を浄化するキッチンで使う竹炭
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台所（キッチン）で使う竹炭の効果
超微細孔が塩素やカルキを吸着
竹炭には無数の孔が開いています。そのため、水道水の塩素やカルキなどを吸着しますので、ごはんが美味しく炊き上がります。
ミネラルたっぷり
竹炭に含まれているカリウム・マグネシウムなどが溶け出しますので、ミネラル水を使っているのと同じ効果です。ミネラルウォーターよりも費用が安くあがり、ごはんも美味しくいただけます。
遠赤外線効果で、ふっくらごはんのできあがり
釜の中は100℃を超えますので。竹炭から遠赤外線が放射されます。ミネラル成分がふくまれた水と、お米の内部まで、しっかりと熱が伝わりますので、ごはんが、ふっくらと出来上がります。
黄ばみを抑えておいしく保温
保温時にも一緒に入れておくと、黄ばんだりしにくくなり、冷めてもパサつきにくくなります。
竹炭を入れるだけで、毎日食べるご飯を、より一層、美味しくいただけます。
天ぷらやフライにも、カラッと揚がる
天ぷらやフライも遠赤外線効果でカラッと揚げることができ、油の酸化も防ぎます。
竹炭 料理・炊飯用の使い方
１）竹炭を流水で洗ってください。
たわしなどで表面を軽くこすります。
その際、洗剤は絶対に使わないでください。
洗い物用のスポンジなども避けた方が良いでしょう。
洗剤を付けてしまうと、竹炭の超微細孔に界面活性剤が付着して、竹炭の吸着力が低下してしまうからです。
２）鍋でお湯を沸かし、沸騰した鍋で5分程煮てください。（煮沸消毒）
竹炭は軽いので浮いてきます。菜箸などでひっくり返して、万遍なく熱を加えてください。
竹炭は100度以上の高温になりますので、やけどには十分注意してください。
３）火を止めた直後は、竹炭が高温になっていますので、充分冷ましてからお使いください。
４）お米を普段通りに研ぎ、竹炭を2〜3枚入れてお米を炊いてください。
２週間程度繰り返し使えます。
※天ぷらにお使いの場合は、竹炭をよく乾かしてから、1〜2枚入れてお使いください。
お料理・炊飯におすすめの竹炭
 竹炭 料理炊飯用
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水道水を浄化する竹炭
 竹炭 飲料水用
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竹炭 料理炊飯用
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台所（キッチン）の収納庫に入れて消臭・湿気取りに使う竹炭
 竹炭 押し入れ用
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 竹炭 消臭 粒タイプ
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